彰化健康餐盒推薦｜日出川-鹽麴舒肥餐盒，辦公室外送美食的好選擇！

近年來大眾越來越重視飲食方面的選擇，大家都想吃得健康，但對於外食族來說，一般便當店賣的的便當大多都太過油膩又很重口味，這時健康餐盒就是外食族的一個好選擇。

身為外送美食的日出川對於彰化的各大公司行號來說，應該都不陌生，之前在公司時就有看到同事在吃日出川的健康餐盒，就很想嚐鮮看看，後來自己也去買來吃，餐盒非常精緻，一個餐盒裡富含多種蔬果，營養非常均衡，不只美味也很健康！

日出川-鹽麴舒肥餐盒店內環境

日出川位在彰化基督教醫院附近，除了店內有用餐區提供多個座位外，也提供彰化外送健康餐盒的服務！可說是各個辦公室的熱門團購美食呢~

日出川菜單

日出川的餐盒是以「日出川溫沙拉餐盒」為基底，內含川中紅藜飯(高山川中米+部落紅藜)，再搭配醋香果風溫沙拉及優質蛋白(蔥鹽豆腐+溫泉蛋)。

另外，可再加價升級選購鹽麴舒肥主食，舒肥主食的選擇非常多種，有雞肉、魚肉、豬肉、牛肉多種肉類可供選擇。

若想在飯後喝個湯或是飲品的話，也可加價升級套餐：

• $39日定食(鮮魚味噌湯/四季春/紅茶/香檸可爾必思➜四擇一)
• $69川定食(附茶碗蒸及鮮魚味噌湯/四季春/紅茶/香檸可爾必思➜四擇一)

日出川餐點推薦

因為日出川的餐點都會依季節更換菜色，每季都會有不一樣的主食或菜色，給消費者更多不一樣的新選擇，怎麼吃都不膩！而這次我選擇的主食就是秋季新上市的新品~

柚香蛋黃魚柳定食+日定食NT$189

炸魚柳外酥內嫩，再佐上使用了柚子、蛋黃調配的獨家醬汁，非常清爽開胃。

因為之前就有喝過他們的鮮魚味噌湯，真的一喝就愛上，所以這次也有再加$39升級日定食。採用日本進口白味增，以魚骨、洋蔥熬煮，湯頭非常清甜、味噌的調味也很剛好，不會過鹹還帶有魚的鮮甜味，湯裡還有滿滿的嫩豆腐及鮮嫩的魚肉。

椒麻鮮嫩雞胸定食+川定食(換購紅纖養眼汁)NT$279

低溫舒肥的雞胸肉以日本鹽麹佐四川藤椒入味，雞胸的肉質多汁不乾柴，吃進嘴裡豐富的口感超夠味。

藤椒吃起來是香香麻麻的，但相較於花椒的辣又不會過於的刺激，入口後香辣的味道會在嘴裡擴散開來，屬於麻麻的辣~香麻的口感會在嘴裡停留，吃完嘴裡都會充滿藤椒的香氣，但口味偏微辣，建議能吃辣的人再點會比較好唷~

這份也有再加$69升級川定食，附餐會固定有一份茶碗蒸，以日式高湯為基底的茶碗蒸，吃起來口感非常滑嫩、綿密，入口即化。而我還有另外加價$50換購了紅纖養眼汁(定食飲品升級果汁可折價$20)，是以新鮮的兩根紅蘿蔔不加半滴水下去打，有護眼、抗疲勞、降低罹癌風險的功效。

日出川的米飯不是一般的米，而是採用南投的川中米，再搭配屏東的特色紅藜，最後還會在飯上噴上紅藜汁，讓人只吃米飯就能補充豐富的纖維。

蔬菜以蒸烤箱健康烹調，並佐水果點綴，淋上季節油醋簡單的用醬汁調味，吃得出菜的香甜及鮮脆的口感。個人最愛的配菜是青蔥豆腐，鹹香的青蔥配上豆腐，看似簡單的小菜，吃進嘴裡充滿濃濃的青蔥香氣，非常涮嘴😋

彰化便當健康的好選擇--日出川鹽麴舒肥餐盒

想要吃得健康一點但又不知道要吃什麼嗎？推薦你彰化日出川鹽麴舒肥餐盒！餐點現點現做、蔬果汁也都是新鮮現打，每份餐點有蔬菜也有水果營養非常均衡，一日五蔬果日出川輕鬆幫你達成~

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