台北中山站日料：魚兵衛太春和食處，價格親民用料實在，台北平價日式料理推薦！

在台中生活久了，對台中的物價水平已經很習慣，沒想到去了台北出差後，發現原來中部和北部的物價已經差不多了啊(淚)

今天要分享一家在台北捷運中山站附近的日式料理－魚兵衛太春和食處，餐點意外的平價好吃，上頭的食材也非常新鮮，價格不貴但吃得出高級感，還有濃郁的味噌湯可以喝，此外還有一個非常加分的，是他店裡竟然有半開放式的包廂座位!! 成為了朋友聚餐的好地方。

這次在魚兵衛太春和食處用餐的體驗和感受到的環境氛圍非常好，因此想推薦這家台北日料給你，以下也分享我當天的餐點照片讓你參考 : )

魚兵衛太春和食處の菜單

魚兵衛太春和食處的菜單大致分為刺身丼飯、刺身、握壽司、燒烤、炸物等選項，用餐時間來吃個刺身丼飯或熱丼飯都很不錯，若只是想和三五好友在中山站小聚一下，那麼燒烤、生魚片、冷物等都非常推薦你點來吃呀！

魚兵衛太春和食處に用餐心得

搭捷運到中山站，初訪魚兵衛太春和食處，我們四個人點了還不少XD餐點照片與心得一一分享給你~

綜合握壽司 (220元)

共六貫的綜合握壽司，可以一次吃到旗魚、鮭魚、紅甘(由左至右)，每一貫的份量很扎實，魚肉吃起來也新鮮，非常推薦作為入手料理！

海膽山藥細麵 (170元)

別看這道餐點小小的，他精細的做工完全值得這個價格。

將山藥切成細絲，吃起來的口感是黏稠又帶點脆口，搭配海膽一起吃，味道是非常融合的，夏日開胃菜選這道準沒錯！

生干貝刺身 (80元)

生干貝刺身共有6顆，表面的炙燒上色蠻用心的，不影響口感又能讓他看起來不只是單一顏色，是有誠意想讓他兼顧美觀的一道小品！

炙燒鮭魚丼 (300元)

魚兵衛太春和食處的鮭魚丼品項蠻多項，這次選了我最愛的炙燒鮭魚丼，上頭的鮭魚鋪的好滿呀~~

此外，還非常有誠意的附上紫蘇葉、醃蘿蔔、黑豆、和風洋蔥等配菜，鮭魚吃起來非常新鮮，厚薄度也很完美，喜愛鮭魚的人千萬別錯過這道啦！

綜合刺身丼 (240元)

對於餐點沒什麼想法的人，來道綜合準沒錯XD

魚兵衛太春和食處的綜合刺身丼，裡頭有鮭魚刺身、旗魚刺身、炙燒紅甘，聽師傅說這道綜合刺身丼裡頭的魚肉是會不定期更換的，全看當天有進哪些材料。

如照片所示，每塊魚肉切的份量都很大器，一個人吃這一碗恐怕還會覺得有點飽，對了 他們的醋飯也調味的很剛好，軟Q米粒調味後，吃起來非常對味！

雖然是無意間走進「魚兵衛太春和食處」的，但用餐環境與餐點都深得我心，讓我回家後仍心心念念，下次再來中山站一定會回訪，到時再來分享更多餐點心得！